株式会社 関屋城南食品
会社情報
| 会社名 | 株式会社 関屋城南食品 |
|---|---|
| 会社名（フリガナ） | カブシキガイシャ セキヤジョウナンショクヒン |
| 代表者名 | 関根 正郎 |
| 代表者名（フリガナ） | セキネ マサオ |
| 創業年月日 | 1977年2月26日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 16人 |
| 代表電話番号 | 03-3785-4730 |
| ファックス番号 | 03-3786-2549 |
| 郵便番号 | 142-0063 |
| 会社所在地 | 東京都品川区荏原５－１１－１８ |
| アクセス案内 | 東急西小山より7分 |
| 業種 | 食料品製造業 |
| 主な取引先 | スーパーオオゼキ、スーパー丸正食品、四川、他に100件以上 |
技術・サービスの概要
1.技術・サービス概要
熟成麺と多加水麺。手作り。
| 技術・サービスのPR文 | ・熟成麺（半日寝かせ熟成させた麺） ・多加水麺（アルカリイオン水を使用した腰が強く、舌触りが良い麺、加水率が高いので麺がのびない） ・手作り餃子（一番生地のみを使用。加水率が高いので皮がよくのびる） |
|---|---|
| 対応素材・対応サービス | 小麦粉 |
| 加工技術・サービス形態 | 練り―ロール通し―切り分け―はかり―包装 |
| その他（特色等） | 鯛のウロコから採取したコラーゲン入り麺の特許申請中。PL保険加入。 |
製品・サービスの情報
品名・サービス名：麺類製造
| 具体的な内容 | 中華麺、手作り餃子皮、手作りワンタン皮、手作りシュウマイ皮、春巻皮、日本そば、うどん、チャンポン、皿うどん |
|---|---|
| 提案内容 | お客様のご要望に応じた通りのオーダーメイドの高品質で低価格な麺類・餃子皮を製造・販売しております。 |
設備情報
| 機械名称 | メーカー名 | 型式 | 台数 | コメント |
|---|---|---|---|---|
| ミキサー4台、包装機3台、のばしローラー4台、冷蔵庫6台 | 1台 |